記者昨日從安徽合肥市工商局獲悉，該局正式印發(fā)《合肥市城區(qū)菜市場活禽交易規(guī)范(試行)》，進一步規(guī)范活禽交易市場的設置和活禽交易行為，細化活禽交易管理的各項措施。

該《規(guī)范》明確規(guī)定，設置活禽交易市場的菜市場建筑面積應大于1000平方米；新建菜市場原則上不設置活禽交易市場；菜市場內(nèi)活禽交易區(qū)域應單獨設置，與其他經(jīng)營區(qū)域封閉式隔斷，有獨立的出入口，布局合理；活禽交易區(qū)域面積應大于30平方米，每間活禽營業(yè)用房面積應大于10平方米，室內(nèi)凈高度不低于3米；活禽交易市場應單獨設置活禽集中屠宰間，與其他經(jīng)營區(qū)域封閉隔斷，屠宰間面積應大于10平方米；活禽交易市場應按照動物防疫條件，對交易場所、集中屠宰間、設備設施等進行一日一清洗、一周一消毒，對運輸車輛、工具按有關規(guī)定清洗、消毒，并做好清洗消毒臺賬記錄和記錄人簽名工作。